Atos
loglevel можно поставить warning а то в логах черт ногу сломит и места отожрет, и после настройки можно вообще их отключить чтобы не следить
quic в россии не используется
sniffing лучше ставить в false, иначе если будет выход в тор через xray, то при подключении будет ругаться и не факт что подключится... разве что через дополнительные мосты, да и то не факт, точно не помню... ка кальтернативу можно поставить routeonly в true
в outbounds freedom и blackhole поменять местамми потому шта используетьсся при отсутствии явных правил первое значение из списка, а в данном случае это разрешить полный выход...
лучше использовать явные правила маршрутизации, например по тегам(прописав tag в инбоунд):
"routing":{ "rules" : [ {"type":"field", "inboundTag": "mytag1", "outboundTag": "direct"} ] }