Достаточно много курьеров работает с xiaomi и считают, что двойное дно на них безопасно, но к сожалению, это не так. - о двойном дне xiaomi осведомлены многие сотрудники + Вы всё ещё храните фото на устройстве, что явно не ставит Вас в выигрышное положение. Можно отправлять фото на второй аккаунт телеграм, а потом удалять его, но учтите, что есть шанс не удалить вовремя фото, а при желании их можно восстановить, что делать будут, конечно, вряд ли, но тем не менее.
Вы наверное спросите, а что же мы тогда можем предложить взамен? Есть такие бесплатные облачные хранилища как evernote, Dropbox и microsoft one drive. - Работать можно прям через эти приложения, делая фото внутри них, таким образом фотографии сохраняться на устройстве не будут + в evernote, например, есть возможность разметки и добавления текстового описания. Если еще про Evernote могут знать сотрудники, то про microsoft one drive и Dropbox блюстители законы знают вряд ли. Единственный минус - это долгая загрузка файлов.
Разбирать пример с Evernote Мы не будем, т.к. там и так все понятно. Давайте немного поговорим про DropBox.
После регистрации на главном экране через "плюсик", что находится по центру нижней части экрана, нажав на который получаем выпадающий список, где нужно выбрать "Сделать фото". Делаете фото и оно улетает в облако минуя Вашу галерею.
В настройках можно включить блокировку приложения паролем. - Прошу обратить внимание, что данными приложениями можно пользоваться и iOS - функционал одинаковый.

Теперь немного поговорим о подарке от нашей команды. Прилагаем простенькое самописное приложение, которое отправляет фотографии с координатами и их погрешностью сразу на удаленный сервер, минуя вашу галерею, просмотреть фото можно будет только подключившись к серверу, то есть на телефоне не будет абсолютного ничего. - это отличный вариант если вы работаете в лесу/парке прикопами. Сделали клад, положили зажигалку, сфоткали и пошли дальше. Скомпилированное приложение вам, конечно, же никто не даст, иначе сразу появятся те, кто захотят обвинить нас в шпионаже) Вот ссылка на исходники - https://anonfiles.com/g0tbe8s5za/camcamcam_zip
Обратите внимание, что данное приложение больше подходит для устройств под управлением андроид 5.0
Помните в данной(кликабельно) статье говорили про то, что поднятый впс можно будет использовать как впн и приёмник фото одновременно? Так вот настало время второго этапа)
Для компиляции вам понадобится android studio.
Прикладываю скрин, где и что нужно изменить на свои данные:

https://habr.com/ru/post/710448/ - вот тут рассказывается как получить впс, но учтите, что он будет работать только когда у Вас открыта эта вкладка в браузере, что подходит лишь для теста приложения или пробного поднятия впн. Для работы используйте платные сервисы, коих много.
JavaRush, Codeby.net, DevSchacht - здесь особо параноидальные пользователи могут спросить у кодеров о наличие зловредов. Хотя кто хоть немного понимает в программирование увидет, что проект состоит из одного MainActivity, где код до банальности простой)
Если данная тема наберет какую-то активность и будут желающие, то можем добавить внутренний редактор с возможностью разметки и добавления текста на фото перед отправкой на сервер.
Так же с большим удовольствием поможем в комментариях с любыми вопросами. - Мы здесь, чтобы сделать нашу работу безопаснее.