Ksiomi привет, записывай!
В общем закуска к пиву: жареные креветки.
Берем свежие креветки, не мелкие.☝😉 Размером примерно с указательный палец.... Если замороженные - разморозить, чтоб не было воды.
Выкладываем на раскалённую сковороду с оливковым маслом. Обжариваем до золотистой корочки... Солим, и заливаем тёмным пивом, примерно половина 0,5 бутылки. Огонь на максимум. Тут, главное, момент не про#бать! Как только пиво выкипает, креветки становятся золотисто-коричневого цвета - перчим, и добавляем пару столовых ложек соевого соуса....
Выкладываем на блюдо и сбрызгиваем свежевыжатым соком лимона!
Приятного аппетита!
